我喜歡美食,也覺得到一個國家應該去嘗嘗看各種食物(當然是在自己接受的範圍之內)。
在韓國的三個月期間,我在第一個月就先嘗試了"生牛肉(육회)"然後從此愛上這個食物的美味。
【2014(春)韓國遊學趣】在地人推薦,烤全牛大餐&生拌牛肉(육회),好好吃!@加山數碼園區站 

於是~~ 聽說"廣藏市場"的生牛肉拌飯很有名,就找了一天去吃吃看了。好吃唷!建議敢吃牛肉也敢吃生魚片的人可以來試試看!^^

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在某個平日的晚上,走進廣藏市場的小巷弄裡,會看到這幾家店面好明亮而且外頭有人在排隊等著用餐↓↓

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招牌上大大的漢字「肉膾」,其實就是韓文「육회」的漢字,根據維基百科解釋是:

肉膾 (諺文:육회;朝鮮漢字:肉膾)是一種生牛肉菜式,類似西餐中的韃靼牛肉。流行於韓國與日本。
做法大致是:生的牛肉剁碎,加上調味料(醬油、苦椒醬、芝麻、蔥、蒜、黑胡椒、麻油和沙梨),打上生雞蛋即成。

沒錯!這就是我們要找的生牛肉拌飯名店~~  招牌上寫著有40年歷史呢!

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其實這條巷子還蠻多家在賣生牛肉的↓↓

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我們找了一間外面最多人排隊的,而且門口還有號碼燈....沒錯!要吃生牛肉,還要抽號碼牌排隊!↓↓

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號碼牌機器請遵循著門口的那個手指的方向去拿,號碼機就跟...我們去銀行抽的一樣啦~ ↓↓

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此時只到159號,而我們是166號,看來得等一陣子↓↓

門口的這盤紅通通的生牛肉+生雞蛋,是不是看起來有點嚇人!?(但是我覺得好好吃耶~) ↓↓

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這裡還有賣生的牛內臟(這我倒是不敢吃@@) ↓↓

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招牌上的品項很單純,分別是
 
육회(生牛肉)  W12,000 
간(牛肝). 천엽(牛肚) W12,000
육회덮밥(生牛肉蓋飯) W6,000

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因為同行的朋友沒吃過生牛肉,所以我們只點了一碗"生牛肉拌飯"吃吃看 ↓↓

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店很小,但生意真的很好,而且很多一群群朋友(同事)在聚餐喝酒 ↓↓

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這就是生牛肉拌飯啦~~ 還附上一碗牛肉湯和不可少的韓式泡菜 ↓↓

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生牛肉拌飯裡面除了生牛肉之外還有小黃瓜絲和芝麻葉絲。(和我之前吃到的"生牛肉"不一樣,我上次吃的生牛肉是:生牛肉絲+水梨絲+生蛋黃)↓↓

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吃法就是....拌在一起吃 ↓↓

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湯超鮮甜的↓↓

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我想...因為我不是很喜歡芝麻葉的關係,「生牛肉拌飯」和「整盤生牛肉」比起來,我比較喜歡「整盤生牛肉」。

●●交通資訊●●

地鐵「鍾路5街站」8號出口出來直走後,第二條巷子左轉就會看到了↓↓

廣藏市場生牛肉地圖   

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