這一年來台北市真的開了超級多韓式料理餐廳的!而我跟韓國遊學時期認識的朋友很喜歡到韓式料理餐廳嚐鮮,近期讓我們驚豔的其中一間就是這「UNCLES 엉클스」魷魚大叔辣炒年糕店,地點在國父紀念館站2號出口附近。
會想吃這間店是因為其他三位朋友在韓國生活時在首爾建國大學附近(建大站)吃過這個料理,(但在我們用餐前他們不知道原來他們在韓國吃的就是國父紀念館這間的韓國分店),最近看到「台灣妞韓國媳」的推薦,聽說台灣開了一間"魷魚大叔",於是就揪團來吃了。吃完之後我們都還蠻喜歡的,推薦給大家參考囉! :)

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這間店聽說有點難訂位,不過店家會把店裡一半的座位開放給現場排隊的客人,所以如果訂不到位的朋友可以在開店前30分鐘去現場排隊試試看。
這是某個周六中午的排隊人潮↓↓

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店裡每個桌上都有放這個指揮棒,朋友說是拿來點菜用的(舉起指揮棒店員就會過來)...我不知道是真是假,就算真有這個功用我想大概也是晚餐時段天黑之後才有效果吧?  ↓↓

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這間店是「頂呱呱集團」引進的,所以飲料杯是"頂呱呱"的 ↓↓

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MENU長這樣↓↓

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我們是為了這頁圖面的這鍋東西去吃的,其實是「辣炒年糕上面放一整隻的炸魷魚」,菜名取得很有意思,叫做「火焰辣炒年糕 & 花都開好了」↓↓

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還有台灣限定的一些料理(我們有點「韓式起司拉麵」因為我們想喝湯...XD) ↓↓

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如果怕單吃辣炒年糕吃不飽的人,也可以家點後面這些包飯/煎餅/五花肉/炸醬麵喔!↓↓

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點餐方式是:
Step 1: 點辣炒年糕口味,有「火焰辣炒年糕(有湯汁)」or「乾式火焰辣炒年糕(無湯汁)」,基本沒加起司的都是一份NT$290,可選辣度。
(*註:三種辣度底下用"辛拉麵X2或X4"的意思是.... "相當於2包辛拉麵的辣度"至樣的意思)
Step 2: 點完辣炒年糕口味以後,在選配料,最夯的當然就是那個「花都開好了」(整支炸魷魚) NT$250
Step 3: 最後可以選擇是否要加點特製副參「招牌飛魚卵小飯糰」NT$80 ↓↓

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還有另外一種很特別的料理叫做「包著吃的辣雞腳炒年糕」,還蠻特別的耶!我們上次去沒點,下次有機會想試試看↓↓

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飲料頁就請大家自己參考啦↓↓

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我們點的「火焰辣炒年糕」+「花都開好了」上菜了!份量看起來沒有很大我們有點擔心吃不飽...結果覺得四個女生吃好像剛剛好 ↓↓

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店員會在桌邊幫忙服務"把這整隻炸魷魚分屍",還很專業的會定格動作給客人拍照
滿滿的起司牽絲超長的,看的口水都快流出來了!↓↓

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我覺得這間的辣炒年糕本身蠻好吃的,雖然還是覺得有為了台灣人口味調整成"偏甜"的口味,但年糕有入味,醬汁也好吃。

炸魷魚也是很不錯,酥脆不會覺得太油膩,搭配起司和辣炒年糕的醬汁很好吃啊! ↓↓

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這是我們點的「韓式起司拉麵」...就...有點普通...要不是我們想喝熱湯我們應該不會點。(跟自己家裡煮的辛拉麵差不多喔 ^^") ↓↓

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店員處理完以後就準備開吃了↓↓

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我們還有加點副餐「招牌飛魚卵小飯糰」,店員會幫忙攪拌&捏成一個一個小球形狀的小飯糰(我們太顧著吃,沒拍到成小飯糰的樣子),覺得還蠻好吃的  ↓↓

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最後我的結算的價格是這樣,四個人點了總共NT$1056,食量一般的我們四個女生吃完以後不會太撐太飽,覺得剛剛好。↓↓

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最後給大家看一下店內裝潢的樣子↓↓

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同行的友人比較了一下台灣的UNCLES和首爾建大站的UNCLES,覺得兩邊的味道都不錯,只是首爾的魷魚更大隻!(真想去吃吃看)

"吃"這件事情其實很主觀,同一家店同一個料理同一群人,有人可能會覺得好吃,有人可能會覺得普通,有人可能會覺得不好吃,給大家參考一下囉。
這次我們都蠻喜歡這間店的料理,雖然價格不是走"俗又大碗"的路線,但還會想再來第二次,而且建議來吃晚餐,因為這裡的料理好適合配酒喔!

●●店家資訊●●

UNCLES TAIWAN 엉클스 대만
https://www.facebook.com/unclestw 
地址:台北市光復南路260巷31號
電話:02-8771-8097
營業時間:11:30~22:30 (15:00~16:30 午間休息) 

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