這趟韓國行,除了逛街買東西,當然不能忘記吃美食囉!
除了路邊攤的小吃讓我驚艷之外,最好吃的餐廳,應該是新村站的 《春川家辣炒雞排》
  
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在這間店吃飯要穿圍兜兜喔~ >///<

這家店不難找,從新村站3號出口出來以後,沿著人最多的大馬路直走(沿路上有Uniqlo)
看到一個很多叉路的路口,就可以東張西望找一個公園,在公園旁邊看到一堆人排隊的那間"紅色綠色招牌"的店,就是傳說中的《春川家辣炒雞排》啦!

 


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因為看不懂韓文,只能認招牌顏色,有看到那個有紅色綠色字的招牌嗎? XD
  
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真的很多人在排隊...而且幾乎都是台灣人!@@
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店員會先問人數,不會講就比手指囉!(反正出國的時候,肢體語言很重要,呵呵)
  
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不用怕找錯家店,因為店門口還有中文招牌!
 
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店裡座位蠻多的。有韓國當地人、也有很多觀光客。
不過...是不是因為台灣國慶連假的關係,店裡客人大概有八成都是台灣人吧!@@
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桌上一個大鐵板,一碗涼涼的海帶湯、可以無限續吃的小菜碟。當然餐具是傳統的扁筷、扁湯匙囉!
 
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這海帶湯蠻特別的,是涼的、酸酸的(有醋),很解辣,很好喝。

 
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這小菜我沒看過,是微綠的白蘿蔔片,吃起來才知道是用哇沙米醃的!很酷

 
 
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在韓國每餐都能看到紅通通的泡菜!大多數是白菜,有些店有白蘿蔔泡菜。
中間那個通心粉沙拉很soso(我覺得)
最邊邊那個黃色的醃蘿蔔,吃起來就像福隆便當裡會放的那種味道 XD 
 

========重頭戲豋場========

 
「辣炒雞排」顧名思義會有雞排&辣醬啦!
我們不懂韓文,所以店員用很簡單的中文幫我們點餐

店員:雞排?
我們:(微笑+點頭)
店員:年糕、地瓜、麵?
我們:(疑惑眼神)
店員:年糕、地瓜、麵,SET?
我們:(疑惑+點頭)
店員:OK! (轉身離開)
 
哈哈~ 這點餐經驗超妙的!我們都不用講話耶~ (因為也不會講韓文)
後來偷看別桌才知道...除了主要的雞肉、青菜之外,還可以加點配菜,而配菜是由「年糕+地瓜+麵」組成的SET啦!
 
總之就是...很開心地開始了這餐的美食。
  
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店員先把高麗菜、雞肉、辣醬、地瓜、年糕、熱狗等配料放在鐵板上,加水煮...(還有加鍋蓋悶)
  
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煮的過程中,店員會不時來翻攪一下(應該是怕黏鍋)
  
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旁邊的一盤起士要最後放
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 這麵條讓我很期待!看起來口感很好的樣子
 
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煮(炒)了20分鐘左右後,就會變成這樣紅通通、看起來好像很辣、讓我們很擔心害怕卻又很期待的可口模樣!
 
過程中我們自己都不用動手喔!店員都會幫客人炒到好。
  
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差不多以後,我們很飢餓的盯著主餐看,可是店員還不准我們吃.... >_<
 
他接著把麵條放下去,吸收醬汁以後,把麵分別夾起分裝在我們兩人的盤子上。然後才倒起士下去。
 
等起士融化以後,店員就用中氣十足的聲音,笑著對我們大聲的說:「吃飯!」
 
別懷疑...他真的是講中文!而且是說「吃飯!」..笑死我們了。
 
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我們的吃辣程度很遜很遜,不過這間店的辣度我還算能接受。

結果就是...非常好吃!

雞肉很嫩!很juicy~
年糕也因為吸飽湯汁,白白胖胖的,很香很Q很好吃。(韓國的年糕怎麼這麼好吃!)
麵條我也超愛的,是我愛的那種 很Q的 口感。
地瓜炒完也變的甜甜的,在這盤辣辣的菜之中扮演很討喜的角色。
最重要的是...配著起士吃,讓辣味變的很順口耶!對我們吃辣很遜的人來說真是很棒的設計。哈
 
餐費:兩人份雞排+年糕地瓜麵SET=KRW$18500 (台幣約NTW$490)
  
看這些照片,又想起它的美味...好想再去一次喔!
真希望《春川家辣炒雞排》能來台灣開分店。呵呵~~ 
 

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