這是一篇欠很久的美食分享文，但它的美味我仍然念念不忘…
【PHAT Burger】是一家座落在松山高中小巷裡的美式漢堡店，
PHAT的發音跟FAT一模一樣，可想而知這家店「就‧是‧要‧你‧”肥”」！
店址位在東區舊聯合報大樓後面巷子裡，交通很方便喔！捷運坐到市政府站or公車坐到「聯合報大樓」後，走5~10分鐘就到了。招牌不是很醒目，不走近的話，會不小心忽略它。
店面小小間的，暖色系的裝潢讓人坐在裡面很放鬆、很溫暖。
老闆給他店裡的各式漢堡分別取了有趣的名字：
- 基本就很PHAT → 傳統美式漢堡口味
- PHAT到飛不起來 → 是雞腿排
- 小樹一點都不PHAT → 有花椰菜
- PHAT滋滋的花生醬 → 顧名思義
- 用辣椒來減PHAT → 喜歡辣的可嘗試
- PHAT到爆錶 → 就是Double份量的巨無霸！
※每份套餐價位200元~300元，包含：漢堡一份、脆薯or薯塊、飲料(部分飲料可無限暢飲)
除了配好的漢堡之外，還可以依照自己喜歡的配料加點，滿足每個大胃王的喜好！
另外，店裡也有些炸物、沙拉、冰淇淋等點心，不過…我們這次去是沒有點啦！因為光一份套餐就已經撐到不行了。
飲料是英文的，可無限暢飲的40元飲料除了基本的ZERO、可樂、雪碧、芬達、紅茶之外，大力推薦「DAD’S root beer」！雖然它名字裡有beer，但其實不是啤酒，而是沙士，好喝又解油膩！續杯可是整罐的給，很有FU。
這回我們三個女生分別點了三種口味：
《基本就很PHAT》
牛肉餅真是一絕！培根看似很焦但其實味道剛剛好，又不會太鹹。(肉餅詳細剖面圖請往下看)
牛肉餅真是一絕！培根看似很焦但其實味道剛剛好，又不會太鹹。(肉餅詳細剖面圖請往下看)
《PHAT到飛不起來》
特別要提的是它的「雞腿排」也烤的恰到好處，被鐵板烙印的紋路一上桌就讓人胃口大開。帶皮的雞腿排透過火烤，也把雞皮底下的油膩感烤掉了。不吃牛肉的人來這裡也一樣可以食指大動喔！
我覺得…一間店的漢堡好不好吃，最重要就是看兩個東西：肉餅 & 薯條
PHAT的牛肉餅非常的緊實又多汁，重點是「不油不膩」，吃完不會覺得負擔很重or手很油不舒服！
很讚！有圖為證↓
很讚！有圖為證↓
薯條也是炸的剛剛好，而且是那種較有口感的粗薯條，邊邊角角有些微焦，有酥脆口感卻不會太過頭。老闆技術真好！
有圖為證↓
值得一提的是...老闆在「青菜」上也不吝嗇的給。感覺有兼顧到營養均衡。
我想我應該會再去第二次吧~ 因為這間店真的很好吃耶！
前陣子PHAT在網路上很紅，不知道現在退燒了沒？還是建議想假日去的人可以先電話訂位一下，比較保險。
前陣子PHAT在網路上很紅，不知道現在退燒了沒？還是建議想假日去的人可以先電話訂位一下，比較保險。
PHAT Burger
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地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2-1號
電話：(02) 8787-8757
營業時間：11點 ~ 21點，週二公休 (其中14點 ~ 18點不供餐)
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