韓國下雪了,好幾個在韓國生活的朋友紛紛傳了雪白世界的照片or影片來給我。真讓人羨慕~~ 

冷天...就會想起"鍋",然後除了最平常的泡菜鍋之外,我想起曾經吃過只有一次,但味道和口感確讓人念念不忘的「馬鈴薯排骨湯(조마루뼈다귀)」←這是店家的名字,可是我不知道怎麼翻譯成中文,我只知道它賣的是馬鈴薯排骨湯,在東廟站附近。

1207.jpg

Google以後才知道這間專賣馬鈴薯排骨湯的店「조마루뼈다귀」是個連鎖店,很多地方都有。我們這天來的是東廟站的分店。24小時營業喔!

店家門口長這樣↓↓

20140508_194749.jpg

Menu如圖,

從上依序是

뼈다귀(大) 35,000 豬骨湯大
뼈다귀(中) 30,000 豬骨湯中
뼈다귀(小) 25,000 豬骨湯小
뼈다귀해장국 6,500 豬骨醒酒湯(這應該就是豬骨湯一人份的意思唷!)
소고기미역국 6,000 牛肉海帶湯
북어국 6,000 干明太鱼湯(我不知道這是啥)
---------------------
<추가> 加點
뼈다귀 15,000 豬骨
감자 2,000 馬鈴薯
당면사리 2,000 冬粉
라면사리 2,000 泡麵
우거지 2,000 某種菜
수제비2,000 麵疙瘩
(모듬야체+육수) 2,000 綜合青菜+清湯
볶음밥 2,000 炒飯
공기밥 1,000 白飯
---------------------
<주류> 酒類
소주 3,000 燒酒
맥주 3,000 啤酒
막걸리 3,000 馬格利酒
청하 4,000 某種酒
백세주 6,000 百歲酒
매취순 8,000 梅酒
음료수 1,000 飲料 

↓↓↓

20140508_194947.jpg

店裡座位很寬敞,不過是傳統木板所以要脫鞋坐地板 ↓↓

20140508_211346.jpg

我們點了豬骨湯,四個人我也忘了是點中還是大。剛上桌的時候是這樣蓋著悶煮的 ↓↓ 

20140508_195611.jpg

 

小菜當然是不可少的,這裡的小菜是給我們一整株的所以要用剪刀自己剪 ↓↓

20140508_195844.jpg

另外還附上綠色的大辣椒&生洋蔥(我不敢吃生洋蔥,不過綠色大辣椒一點都不辣,吃起來像青椒喔!)  ↓↓

20140508_195855.jpg

20140508_202837.jpg

20140508_202856.jpg

將江~超級豐盛的! ↓↓

20140508_195944.jpg

店員阿姨來幫忙攪拌&把排骨夾出來(會幫我們分好一人一份放在我們各自的碗裡)↓↓

20140508_200036.jpg

這豬排骨超級大,肉用筷子一撥就跟骨頭分離了,燉的很軟爛入味好吃!
雖然湯裡有很多我不太喜歡的芝麻葉,但芝麻葉煮進湯裡以後吃起來好像沒這麼討厭,反而有一種特殊的香氣。
因為太顧著吃排骨,沒有拍到鍋裡的馬鈴薯特寫,但是...馬~鈴~薯~超~級~好~吃!好甜好入味好桑  ↓↓

20140508_200113.jpg

因為我們有加點兩人份炒飯,所以排骨湯鍋快吃完的時候,店員阿姨會拿一碗炒飯的配料過來 ↓↓

20140508_202520.jpg

然後用隔壁的瓦斯爐另外起爐幫我們炒飯 ↓↓

20140508_202530.jpg

20140508_202601.jpg

20140508_202549.jpg

炒好像這樣↓↓

20140508_202812.jpg  

飯後店裡的老太太老闆娘還請我們喝了一小杯飲料,叫做「매실차 (梅實茶)」,超好喝的!↓↓

20140508_204113.jpg

可惜只是招待所以一人一小杯↓↓

20140508_204144.jpg

 ●●交通資訊●●

「東廟站(동묘앞역)」3號出口出來後直走,看到NH銀行後右轉,再依地圖走到巷子裡就會看到了↓↓

map soup2  

擷取 

map soup  

●●店家官網●●

(只有韓文) http://www.jomaru.co.kr/index.asp

    全站熱搜

    pingufish 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()