說到"釜山美食",通常先想到的是「豬肉湯飯」&「黑糖餅」。但是韓國朋友知道我們要去釜山玩,推薦我們一定要吃看看那裏的「小麥麵(밀면)」,於是我們就利用旅行最後一天頂著雨安排了這頓午餐,google找到網路上推薦的小麥麵名店,而且它的店名很妙,叫做「春夏秋冬小麥麵(춘하추동밀면)」。(莫名地很想把店名念成台語 )
門口有個「Good Restaurant」的標誌喔↓↓
店裡似乎有好多名人的簽名(雖然我們一個也認不出來 XD) ↓↓
廚房是透明的開放式,蠻乾淨的↓↓
MENU如牆上:
밀면小麥水冷麵 (小)W5,000 (大)W5,500
비빔小麥乾拌冷麵 (小)W5,000 (大)W5,500
사리 麵 W1,000
비빔사리 乾拌冷麵 W2,000
※我猜最後兩項可能是"加麵"的意思吧?!@@(看不懂,求解答)
我們到的時候店才剛開,所以都沒有人(早上11點) ↓↓
這間店在海雲台也有開一家分店喔↓↓
這是廚房窗台的出菜作業線 ↓↓
有附湯和飲水機,可以自己去裝一碗一碗,或是裝一壺 ↓↓
湯是熱清湯,配上冷麵覺得剛剛好 ↓↓
我們全部都點這個「밀면小麥水冷麵」,看起來好清爽,但我怕吃辣,對於上面那陀紅紅的辣醬有點害怕 ↓↓
在韓國吃飯,泡菜是必備的!吃冷麵,剪刀是必備的↓↓
韓國冷麵的吃法是:先用剪刀剪斷攪拌吃 ↓↓
牆上還有說明配料的圖示 ↓↓
●●心得●●
我覺得很好吃!麵有Q度又不會咬不爛,微辣的口感(對吃辣的人來說可能覺得太淡,可是對我來說剛好)很香。
但覺得份量不算多,有些人可能會覺得吃不飽。
●●交通資訊●●
「西面站」9號出口出來後,順著馬路走到底就會看到右手邊有這間店了 ↓↓