拖好久的韓國行遊記... 不過,慢慢回味才能讓這旅行的美好留在心裡越久阿! ^^
今天要介紹的是我很害怕的「人篸雞」。話說...我是個極度討厭"人篸"的人,只要湯裡有一小塊篸片or篸塊,馬上就會被我發現並且放下湯碗。可是這次去韓國之前,大家都跟我說「一定要吃吃看人篸雞阿!」搞得好像我不吃就好像沒去過韓國一樣,囧。
於是,我詢問了當地朋友&我老妹(實際吃過),他們都說這家的人篸味不會太重。所以這次旅程決定讓自己大膽嘗試!幸好沒有讓我後悔。 ^^
行前查資料的時候,不論是網友分享的BLOG,或是旅遊書,都一定會介紹這間位在【景福宮站】附近的《土俗村蔘雞湯》。身為觀光客的我們當然也是選擇這間囉。
聽說這間店太晚去的話得排很久隊伍才吃得到,所以我們索性把它安排在第四天的早午餐,一方面早到不用排隊,一方面第一餐就吃「人篸」感覺會"活力充沛一整天"! XD
《土俗村蔘雞湯》 不難找,從【景福宮站】2號出口出來後↓↓
沿著馬路左邊一直走.. ↓↓
這蘿蔔的泡菜很好吃!↓↓
白菜的吃到後來會覺得每家店的味道好像都差不多.. 囧 ↓↓
等餐的時候,會先給我們盤子,可以裝泡菜用。↓↓
等雞湯的時候,還會先給我們兩杯東西。
大杯=茶(當然是無限供應) ↓↓
小杯=人蔘酒,可以加在湯裡或直接喝,不過這可沒有無限供應 ↓↓
每桌客人有個號碼牌,吃完餐以後再拿著號碼牌去櫃檯結帳。
這間店實在很國際化,號碼牌上有四國語言 ↓↓
號碼牌的背面就是MENU!↓↓
將-將-將-將-! 傳說中的「土俗村人篸雞湯」來了!(用真人比對大小,就跟台灣的泡菜鍋大小差不多)
聽說是用所謂的「春雞」,濃濃的湯 + 燉到軟爛的雞肉 + 蔥花 + 肚子裡的糯米...超飽! ↓↓
這雞肉真的很軟爛,湯匙一壓就散掉了。雞的肚子裡有糯米,然後...發現了我害怕的「人篸」 ↓↓
這樣完整的人篸,是不是可以證明這湯是很真材實料的 XD ↓↓
就這樣,吃完以後杯盤狼藉,肚子撐到快爆炸! ↓↓
※個人心得:它的人篸味真的不會很重。(不過還是有...) 雞肉口感很軟很好吃!糯米則是很入味也很軟爛。蠻適合當早餐的。建議大家可以上午九點半就來。當一天的早餐很不錯!
●●備註●●
- 營業時間:10:00~22:00
- 價目表:蔘雞湯 15,000韓元、漆樹雞湯 15,000韓元、烏骨蔘雞湯 22,000韓元、白斬雞 25,000韓元
- 參考網站: http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_3_5.jsp?cid=576924
●●交通●●
從【景福宮站】2號出口出來後,沿著馬路左邊直走,看到GS25便利商店左轉,就會看到了!
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