這天跟著韓國在地人去吃了一頓大餐,是「烤全牛大餐」,超意外的!而且覺得好滿足~ 是我到韓國以來第一次吃這麼大的大餐&牛肉!
這間叫做「만세 (萬歲?)」的烤肉店位在對我來說(清涼里站)有點遙遠的「加山數碼園區站(가산디지털단지역)」,店位置就在地鐵站附近(走5~8分鐘吧)。
不過去這麼遠地方不虛此行,因為真的好好吃!
一走進店裡就會看到肉品準備區擺著滿滿的新鮮的肉。朋友說這間店很受附近上班族喜歡,因為這間店是肉品批發商,所以肉質都很新鮮。↓↓
冷藏櫃裡也擺滿了一盤盤的牛肉,準備讓客人大快朵頤。(我們去的時間是晚上6點,上班族們剛下班所以人沒很多,但當我們吃完準備離開的時候,這冰櫃裡的肉已經全部賣光了)↓↓
店裡的樣貌↓↓
椅子很貼心,是個桶子,可以把外套和包包放進去(這樣吃完比較不會有烤肉味) ↓↓
由於點餐交給在地朋友,所以我沒有跟店家對話到。我們是點最上面「소 한마리(牛一隻) 39,000韓元」和「육회(生拌牛肉) 17,000韓元」。
※關於這間店的菜單,我覺得只要認得兩個大字的那兩個項目和生拌牛肉就夠了,哈哈!
●소 한마리(1000g) = 牛一隻= 39,000韓元 ("마리"是韓文"頭/尾/隻"的意思,所以字面上翻譯是"一隻牛",但其實就是牛肉各部位的肉都有的意思)
●돼지 한마리(1000g) = 豬一隻= 29,000韓元 ("마리"是韓文"頭/尾/隻"的意思,所以字面上翻譯是"一隻牛",但其實就是牛肉各部位的肉都有的意思)
●육회(250g) = 生拌牛肉 = 17,000韓元 (敢吃生魚片又敢吃牛肉又敢吃生蛋黃的人,一定要嘗試!好吃!)
※肉膾(諺文:육회;朝鮮漢字:肉膾)是一種生牛肉菜式,類似西餐中的韃靼牛肉。流行於韓國與日本。做法大致是:生的牛肉剁碎,加上調味料(醬油、苦椒醬、芝麻、蔥、蒜、黑胡椒、麻油和沙梨),打上生雞蛋即成。 (from 維基百科)
老闆上菜以後,整個桌面就擺滿了。這裡的烤桌中間有個石鍋一直滾,裡面是"大醬湯",喝起來有點像味噌湯,好好喝↓↓
店員會幫忙剪泡菜 ↓↓
這裡的泡菜很特別,不是紅色醃料的那種,是清爽的白菜!好喜歡 ↓↓
這是醃料生菜 ↓↓
這是醃洋蔥,不會辣喉嚨↓↓
這是不會辣的綠辣椒(長得跟辣椒一樣大,但是是綠色的,裹著有點類似韓國包肉醬的東西) ↓↓
這是醃蘿蔔,是醋醃的,也好喜歡。(我喜歡吃醋)。可以直接包肉吃,也可以單吃。 ↓↓
吃烤肉必備的"生菜" ↓↓
我們的綜合牛肉來了,顏色看起來就是很新鮮的樣子。上面是牛五花 ↓↓
這是牛五花底下的那層牛肉,我不知道是什麼部位,但是好好吃! ↓↓
準備就緒以後,就開始吃大餐了!耶! ↓↓
桌上所有小菜、生菜、或者中間的大醬湯,全部都是可以再續的唷!
桌邊有這個服務鈴,如果有需要就按一下,牆上會有桌號燈顯示,然後店員就會來服務。
這裡的肉真的好新鮮,吃起來都好嫩 ↓↓
然後店員端來一盤我很期待又有點害怕的食物,就是這個「육회(生拌牛肉)」,朋友說只有牛肉夠新鮮的店家才敢做這道菜。
生牛肉拌了芝麻、蔥、醬油等醃料,然後附上一顆生雞蛋,旁邊一條條的是「水梨!」↓↓
吃法是:把生牛肉、生蛋黃、水梨,全部攪拌在一起,就可以吃了。 ↓↓
拌好之後長這樣,看起來不怎麼樣,但吃起來好神奇,完全沒有牛肉的腥味!水梨的甜味讓牛肉變得好鮮,就像吃新鮮的生魚片一樣。
我覺得如果我閉著眼睛吃這盤食物的話可能不會知道這是在吃牛肉。好愛喔我!↓↓
這盤生拌牛肉其實還蠻大盤的,敢吃生魚片&牛肉&生蛋黃的人(例如我),應該都會喜歡。 ↓↓
這天是週五,Happy Friday!雖著時間越來越晚(七點過後),這間店生意就越來越好,整個大客滿,外面還有人在等位子 ↓↓
回家之後查這間店資料,發現這間店在網路上還蠻多網友寫食記的,而且網友都對於「牛一隻只要39,000韓元」感到驚訝,可見這間店真的是物超所值 ↓↓
●●心得●●
加山站這附近其實有很多有名的OUTLET,所以雖然離首爾市中心有點距離,不過還是可以來晃晃。這次沒時間好好逛outlet,覺得好可惜,下次如果來這裡,好想再吃一次這裡的「牛一隻」喔!
這餐實在太滿足了~ (我覺得有可能是我來遊學這三個月唯一一次烤全牛大餐吧 XD)
●●店家資訊●●
店名:만세정육식당
營業時間:每天AM 11:30 ~ PM 24:00
網站資訊:http://www.365food.com/manse/
●●交通資訊●●
搭地鐵到「加山數碼園區站(가산디지털단지역)」,走1號出口到對面以後,左轉沿著大馬路走,就會看到一個在轉角的店面,外面招牌寫著「만세」(羅馬發音man se)
留言列表