釜山遊記的第一篇,用難忘的「辣炒盲鰻」打頭陣!看過好幾個韓綜or韓國旅遊書介紹過,說「盲鰻」是釜山的名產。於是這次就安排了一次"盲鰻"體驗,查了網路,看到有人介紹這間位在南浦洞「樂天百貨」旁邊的這間店名叫做「聖日屋(성일집)」的辣炒盲鰻店。

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店門口長這樣,寫著「3代...Since 1950」,看來是個老店唷! ↓↓
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牆上寫的分別是以下品項↓↓

소금구이 15000 鹽烤鰻魚
양념구이 15000 醃料鰻魚
(매운맛)양념구이 15000 辣味醃料鰻魚

我是用簡單韓文點餐的,我看不懂牆上menu,剛好隔壁桌兩個女生在吃,我們三個女生就點了跟隔壁桌一樣的食物2份,另外跟店員說要加炒飯2份,於是點菜單就被劃成這樣 ↓↓
꼼장어 鰻魚 x2 
음료수 飲料 x1 (我們拿了一瓶可樂)
공기밥 白飯 x2

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在等待主食上桌之前,小菜就先來了,有豆芽湯、涼拌豆芽、鰻魚皮凍、芝麻葉、生蒜頭、包肉醬、傳統韓式泡菜。
看到一堆小菜就覺得"這就是韓式料理啊~~~~)  ↓↓

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小菜之中有這道很奇妙的食物,是鰻魚皮做成的魚皮凍,吃起來QQ的但有點腥,配上辣醬就會蓋掉腥味。(不過我吃了好幾塊之後突然覺得腥味在嘴裡散不去...不習慣,囧) ↓↓20150325_193515.jpg

主食是這樣的形式上桌的,炒得紅通通的,裡面有鰻魚、洋蔥、青蔥 ↓↓

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鰻魚長這樣!(跟我們想像的蒲燒鰻那種鰻魚完全不一樣啊~~,長的有點可怕)
吃起來有"花枝"的口感,不過這個辣炒盲鰻的醬料實在太辣了...導致鰻魚的味道其實吃不太出來 ↓↓
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吃的差不多的時候,店員會來主動問我們是否要炒成炒飯了,我們就說OK,然後就會拿去炒~
炒飯上桌時,店員會拿著"蘿蔔泡菜"(下圖左邊那盤)一起上桌,不知道是否炒飯得配蘿蔔泡菜吃?!(韓國飲食習慣嗎?)
說真的我覺得韓國的炒飯都蠻好吃的~ 可能因為他們都是用紅醬去炒,覺得好好吃 ↓↓

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直到我們結帳的時候,才在店外面發現盲鰻魚缸.......................................................  盲鰻長的好可怕!

我們的心得是:
 1. 盲鰻長的好恐怖,還好我們是吃完才看到。
 2. 辣炒盲鰻對我們來說太辣了,不知道如果點"不辣"的會不會好吃一點?但我想...因為牠長的太恐怖,我以後也不敢吃了。

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●●交通資訊●●
地鐵「南浦洞站」10號出口出來,繞過樂天百貨就會看到這間小店了

 

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    pingufish 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()